Hallo Markus,ich bin ganz erschlagen und bedanke mich für Deine rezepte und die Mühe die Du mit dem Raussuchen sicher hattest.Wo kann ich denn noch andere Rezepte herkriegen,ich könnte mir vorstellen dass uns irgendwann der Herrmann,auf diese Weise verarbeitet zum Halse raushängt.Was ich früher mal mit viel Erfolg gemacht habe ,war ein Früchtebrot,das statt mit Sauerteig mit Herrman gebacken wurde.Hast Du Interesse daran?Liebe Grüsse von Elke