Hallo wer weiß warum man für das Apfelbrot, die geriebenen Äpfel mit dem Zucker über Nacht stehen lassen soll. Ich gebe immer ein Minimum an Fruchtzucker rein (Diabetiker)ich würde aber lieber ganz drauf verzichten, es sind ja eine Menge Rosinen drin. Süßstoff vertrage ich nicht. Ich bedanke mich
Viele Grüße Dorin