Eine Japanerin möchte gerne in Deutschland das Backhandwerk erlernen.
Nicht als normaler Lehrling, sondern als Privatschüler bei einem Meister des Fachs. Sie ist auch bereit, dafür zu bezahlen. Welche Möglichkeiten gibt es da für sie, bzw. wie finde ich für Sie einen Lehrmeister?

Vielen Dank im voraus für ihre Hilfe.

Mit freundlichen Grüßen

B. Feldt

Hallo B. Feldt,

das dürfte wohl etwas schwierig sein.

Eigentlich gibt es da nur 2 Möglichkeiten:

1. als Azubi in einem regulären Betrieb
2. als Volontär, gibt etwas mehr Kohle.

Aber ansonsten?

Wie soll man ihr den das Backen beibringen, wenn man nicht die nötige Aussattung hat?????

Und wenn sie es richtig lernen will, gehört da auch eine Menge Theorie zu.

Ihmo: entweder im Betrieb, oder gar nicht.


In Japan ist es etwas anderes, als Privatschüler bei einem Meister des Fach's.
Gruß

DieterB