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 Backen mit Freude
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 Nussschnecke ohne Gärraum herstellen? 16.02.2003 (17:47 Uhr) Dominik
 Ausgezogene Küchle - Faschingskrapfen? 17.02.2003 (09:53 Uhr) Karolus
Liebe Mona,

Du hast mich jetzt doch recht neugierig gemacht. In all meinen Büchern steht, daß Faschingskrapfen eine leichte Haut bekommen sollen mit der sie ins Fett gelegt werden und dann bei geschlossenem Deckel gegart werden. Das soll den Trieb erhöhen und die Fettaufnahme reduzieren. Schildere doch mal Deine Erfahrungen. Hast Du andere Ergebnisse erzielt?
Wie macht man ausgezogene Küchle und warum dürfen sie keine Haut bekommen?

Liebe Grüße Karolus
 Re: Ausgezogene Küchle - Faschingskrapfen? 18.02.2003 (21:02 Uhr) Karolus
 Ausgezogene Küchle - Faschingskrapfen? 17.02.2003 (09:53 Uhr) Karolus
 Knieküchle 17.02.2003 (10:01 Uhr) mamje
 Re: Nussschnecke ohne Gärraum herstellen? 15.04.2003 (16:21 Uhr) Unbekannt

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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