Hallo, hat das schon mal jemand ausprobiert, den Christstollen in Bratfolie zu backen, damit er nicht so auseinanderläuft?. Ich mach das mit meinem Sauerteigbrot schon mal, das wird total knusprig mit der Folie. Jetzt hab ich mir überlegt, ob das auch mit dem Stollen gehen könnte.
Vielen Dank für Tipps
Claudia