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 Backen mit Freude
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 Fruchüberzug 24.08.2005 (09:33 Uhr) Susanne
Hallo
Möchte gerne Fruchttörtchen im Voraus zubereiten und einen Glasur selbermachen,damit die Früchte nicht braun werden.
Macht man das mit Gelierblätter?
Oder nur Zucker und Wasser mit Zitronen?
Danke
 Re: Fruchüberzug 24.08.2005 (17:06 Uhr) DieterB
Hallo Susanne,

in Supermärkten gibt es Tortenguss.
den verwendet man dafür.
Das ist das selbe wie Gelierblätter, nur in Pulverform.

gruß

DieterB

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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