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 Backen mit Freude
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 Jodsalz 11.01.2006 (13:27 Uhr) Tina
Ist in handelsüblichen Brötchen Jodsalz oder normales Salz? Weiß jemand ob es da eine Bestimmung gibt?
Da ich allergisch gegen Jodsalz bin, und mittlerweile fast überall Jodsalz verwendet wird, wäre ich über eine verbindliche Auskunft dankbar.
 Re: Jodsalz 12.01.2006 (08:13 Uhr) DieterB
Hallo,

dazu kann man keine verbindliche Aussage treffen.
Am besten mal den örtlichen Bäcker fragen, welches Salz er verwendet.

Gruß

DieterB

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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