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 Backen mit Freude
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 Lehrbuch aus der DDR 03.05.2004 (15:16 Uhr) Michael Imming
Sehr geehrte Damen und Herren,

ich bin bei dem Bäckereimaschinenhersteller Emil Kemper GmbH im
Exort tätig. Ich suche für einen österreichischen Kunden ein altes
Lehrbuch für Bäckereitechnik aus der DDR. Der Kunde weis, dass die
Brotqualität in der elemaligen DDR sehr gut war und möchte gerne
mehr über die Herstellungsverfahren wissen.

Können Sie mir helfen und mir sagen wo man solch ein Buch finden kann?

Vielen Dank im voraus.

Mit freundlichem Gruß
Michael Imming

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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