Hallo, ich liebe mein Rezept Bananenkuchen. Dazu backe ich einen Biskuitboden, leicht Marmelade drauf, darauf wieder Bananenscheiben und eine Buttercreme mit Pudding. Abschliessend wird ein Schokoladenguss darübergestrichen. Nun hat sich mein "Hüftengold" explosionsartig vermehrt, sodass ich für die Buttercreme einen "leichten" Ersatz. Hat jemand eine Idee? Danke für Tips Claudia
hallo claudia, bin per zufall da reingerutscht.zu deiner frage.... wie wärs mit einer leichten vanillecreme mit eischnee? abgebunden mit einem geliermittel? oder eine bananencreme mit joghurt? falls du intresse hast,maile mir gruss susanna