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(08.03.2018, 04:00 Uhr)

 
 
 Backen mit Freude
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Dank diesem Forum, besonderer Dank geht an Mamje, ist mein erstes Sauerteigbrot suuuuper geworden!

Schmeckt wunderbar, sieht toll aus und ich platze fast vor Stolz ;-)))

Viele Grüße
Ilka
moin ilka,

na, ist noch was übrig von deinem brot ;-)
freut mich, dass ich dir so gut helfen konnte.
so fernmündlich - ohne zu sehen - ist es nämlich oftmals nicht so einfach richtige hilfe anzubieten.
aber bei dir hat es ja geklappt.
das freut mich :)))

ich denke mal am besten bist du dran, wenn du mit diesem grundrezept bisschen rum probierst.
ich meine damit, tu doch einfach mal ein paar zutaten rein, die du gerne magst.
- sonnenblumenkerne
- küebiskerne
- röstzwiebeln
- eventuell schinkenwürfel ...dazu musst du aber markus fragen
- brotgewürz...fenchel,kümmel,koriander....
du siehst schon, du hast dich auf eine lebensaufgabe eingelassen *lach*

ich wünsche dir viel spass bei weiteren experimenten.

grüssle
mamje ;-)

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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