Zutaten 100 g Butter 125g Philadelphia 1 El. Gluten 3 El. Proteinpulver 1 El. gem. Mandeln Süßstoff Vanillearoma
Zubereitung: Butter, Frischkäse und Süßstoff schaumig rühren. Unter ständigem Rühren Vanillearoma und Mehlersatz hinzugeben. Die Masse in einen Spritzbeutel geben und die Plätzchen direkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. 6 - 8 min. bei 200 °C goldgelb backen.