Lieber Markus,

das klingt ja richtig nach Lob - vielen Dank.
Das gesamte Wissen habe ich mir angelesen und durch testen, fragen, verändern, erneut testen usw. zu meinen Vorstellungen einigermaßen gerecht werdenden Ergebnissen geführt. Die Erfahrung habe ich lediglich beim Kochen. Hier bin ich seit vielen Jahren mit Leib und Seele dabei und koche mit Freunden regelmäßig im Klub kochender Männer bei den "Marmiten". Beruflich habe ich aber etwas ganz anderes gelernt und bin sehr viel unterwegs ohne meine Koch- und Backleidenschaften pflegen zu können.
In diesem Forum fühle ich mich sehr wohl, habe sehr viel gelernt und freue mich, wenn ich das eine oder andere wieder weitergeben oder zurückgeben kann.

Liebe Grüße

Karolus