Hallo Mamje, ich vertrage nur das Milchfett, d. h. Butter und Sahne sind von Kuhmilch erlaubt, die restlichen Sachen nur von Ziegen-bzw. Schafsmilch. Nur gibt es keinen Quark,also keinen Käsekuchen o. ä. Deshalb habe ich auf Ausweichrezepte gehofft. Bis dann Karin