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 Backen mit Freude
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 Bäckerlehrbuch 07.12.2001 (14:51 Uhr) Ullilein
 Re: Bäckerlehrbuch 07.12.2001 (18:18 Uhr) Master
Das Buch, was zumindest bis Anno 95 in der Berufsschule verwendet wurde ist:

Schünemann/Treu
Technologie in der Backwarenherstellung
Gildefachverlag
ISBN 3-7734-0113-2
 Re: Bäckerlehrbücher 07.12.2001 (22:02 Uhr) Markus
 Re: Bäckerlehrbücher 09.12.2001 (11:31 Uhr) Ullilein
 Gern geschehen! [ohne Text] 09.12.2001 (13:35 Uhr) Markus
 Re: Bäckerlehrbuch 09.12.2001 (11:31 Uhr) Ullilein

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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