Hallo Peter,

also ich hab kein Problem damit ein Rezept weiterzugeben und daher kurz die Fakten.

Granatsplitter werden bei uns aus Biskuitresten welche zu Stücken "zerrissen" werden und aus Buttercremeresten, welche mit Rum vermengt werden geformt. Damit das Ganze nicht überall festklebt, setzt man noch nen kleinen Kreis aus (gebackenem) Mürbeteig drunter. Und dann überziehst Du das Teil mit Schokoladen- oder Fettglasur.

Bei weiteren Fragen einfach ne Mail.

Gruß

Flatty