Hallo Kerstin,

den Kuchen habe ich schon öfters gebacken.

                                        Kirschenplotzer

Zutaten:
160 g Zucker
1/2 l    Milch
  4       Milchweck (400 g )
1 kg    Kirschen
50 g   Haselnüsse
3-4      Eier
125 g  Butter
  2        Eßl. Kirschwasser
            Zimt
            Nelken

Zubereitung:
Milchweck kleinschneiden, Milch kochen und Weck
übergießen, abkühlen lassen, dann verrühren.
Eier und Zucker über Dampf schlagen, bis es
schaumig ist, abkühlen lassen, dann alles zusammen
mischen.

Backzeit: 60 Minuten.
Gas:   Stufe 3
Elektro 175 Grad