huhu du,

ich habe drei solcher rezepte - aber keins für einen brotbackautomat :(((
falls du dich entschließen kannst mit hand zu backen, stell ich dir die rezepte hier rein.
das problem an solchen broten ist die lange gärdauer - meist über nacht.
da macht man praktisch so eine art vorteig, die dann tags drauf nochmal mit zutaten vermengt wird und nochmal längere zeit gehen muß.
kann man im automaten irgendwie nicht so tolle machen.
wenn du interesse hast melde dich nochmal ;-)

mfg
mamje