Tachchen, ich habe auch eine Silikon-Kastenform. Man kann jedes Rezept darin backen wie bei anderen Kastenformen auch, allerdings sollte man die Menge von 500g Mehl nicht überschreiten, weil der Teig sonst oben herauskommt. Ich habe eben bei plaudern.de ein Rezept eingestellt (fettarm backen, Würziger Apfelkuchen), das sich prima dafür eignet. Viel Spaß! Gela