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 sauerteigrezept :-) 05.05.2001 (10:25 Uhr) mamje
 Re: sauerteigrezept :-) 10.05.2001 (08:02 Uhr) Rebby
 Re: sauerteigrezept :-) 10.05.2001 (11:36 Uhr) mamje
 Re: Sauerteig nicht sauer 11.05.2001 (11:06 Uhr) Gaby
 Re: Sauerteig nicht sauer 11.05.2001 (11:40 Uhr) Markus
 Kann es auch am Mehl liegen??? 11.05.2001 (12:17 Uhr) Andi
 Re: Kann es auch am Mehl liegen??? 11.05.2001 (12:39 Uhr) mamje
 Re: Kann es auch am Mehl liegen??? 11.05.2001 (14:56 Uhr) Markus
 Re: Sauerteig nicht sauer 11.05.2001 (12:30 Uhr) mamje
 Re: Sauerteig nicht sauer 11.05.2001 (13:01 Uhr) Gaby
 Wie flüssig? 11.05.2001 (14:23 Uhr) Andi
 Re: Wie flüssig? 11.05.2001 (15:19 Uhr) Markus
 Re: Sauerteig nicht sauer 11.05.2001 (15:12 Uhr) Markus
 Re: Sauerteig nicht sauer 11.05.2001 (15:24 Uhr) Markus
 Re: Sauerteig nicht sauer 11.05.2001 (16:11 Uhr) Gaby
 Re: Er lebt !!! :-))) 12.05.2001 (13:41 Uhr) Gaby
 Re: Er lebt !!! :-))) 12.05.2001 (15:03 Uhr) Markus
 Re: Sauerteig mit Vollkornmehl 12.05.2001 (14:16 Uhr) jot
 Re: Sauerteig mit Vollkornmehl 12.05.2001 (14:43 Uhr) Markus
Hallo!

> Bislang benutze ich ja Sauerteig aus der Tüte (aus
> Bequemlichkeit), aber vielleicht setze ich bald auch
> meinen eigenen an. Der schmeckt dann bestimmt noch viel
> besser.

Um einiges!!! Und das Brot wird auch Lockerer!

> Was muss ich aber beachten, wenn ich Vollkornmehl
> verwenden möchte?

Garnichts!
Nimm einfach das Rezept von Mamje und tausch das Mehl gegen Vollkornmehl aus!

Gruß, Markus
 Re: Sauerteig mit Vollkornmehl 12.05.2001 (20:44 Uhr) mamje
 Re: sauerteigrezept :-) ohne Hefe 15.10.2002 (15:19 Uhr) Unbekannt
 Re: sauerteigrezept :-) ohne Hefe 16.10.2002 (13:33 Uhr) Mona
 Re: sauerteigrezept :-) ohne Hefe 16.10.2002 (14:04 Uhr) Unbekannt
 Re: sauerteigrezept :-) ohne Hefe 16.10.2002 (17:19 Uhr) mamje
 Re: sauerteigrezept :-) ohne Hefe 17.10.2002 (07:36 Uhr) o-sepp
 Re: sauerteigrezept :-) ohne Hefe 20.10.2002 (08:01 Uhr) Mona
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Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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