> Also gut, ihr hat mich überzeugt. > Andi, ich habs in deinem Forum schon mal verfolgt. Was > mich daran eigentlich gestört hat, ist das wenn der > Sauerteig fertig ist, man an diesem Tag dann aber auch > wirklich backen muß. Mußt Du nicht! Stell ihn in den Kühlschrank und Du hast ein paar Tage (5-10) Zeit! :-)
> Aber ich werde es jetzt mal > versuchen. Den Sauerteig zu machen wird neben meinen > diversen Zöglingen auch nicht mehr soooo viel mehr an > Arbeit sein. > > Ich werd jetzt mal ins Hobbythekforum gehen und mir das > Ganze noch mal in Ruhe durchlesen. Das (bzw. ein) Sauerteig-Rezept hat Mamje auch hier gepostet! :-) Das ist Übrigens sehr gut Beschrieben!!!
Gruß, Markus
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