Hallole ihr Bäcker, also ich mach jetzt mal den Test. Ich hab jetzt nach 24 Stunden den Sauerteig gefüttert. Der sah eh nicht aus als ob da was am Arbeiten wäre und hab ihn in die Käsemaschiene gegeben. Dort ist es ja um die 30° Grad warm. Den Tip hab ich von Andi. Jetzt bin ich aber mal gespannt ob der morgen aussieht als ob er was arbeitet.