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 Backen mit Freude
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 Frage zu Mamje's Roggenbrotrezept mit Sauerteig 25.02.2002 (20:13 Uhr) karolus
 Re: Wecken 11.03.2002 (13:10 Uhr) Markus
Hallo Karolus,

was bitteschön sind genetzte Wecken bzw. Briegel?
Die Bezeichnung wecken kenne ich, untere anderem, für Milchbrötchen, also für Brötchen aus Hefeteig!

Gruß, Markus

* Der es immer wieder Interessant findet, wie welche Gebäcke in welcher Region genannt werden!  :-)  *
 Re: Wecken 11.03.2002 (18:30 Uhr) karolus
 Re: Briegel 11.03.2002 (21:58 Uhr) Markus

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Backen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Backen mit Freude".
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