> ... mir schwebt aber ein > Weissbierbrot vor, dass ich von unserem Bäcker kenne. > > Kann man da einfach das Wasser durch Weizenbier ersetzen, > oder gibts da ein spezielle Rezept dafür?
Sowohl als auch! :-) Mit einem Rezept kann ich (glaube ich) nicht dienen, aber Du kannst natührlich die Flüssigkeit gegen Bier Tauschen. Evtl. mußt Du da ein wenig Experimentieren und das Wasser nur Teilweise ersetzen (von wegen weil dem Geschmack). Aber ich denke mal, das dürfte kein Problem für Dich sein. :-)