Hallo,ich bin hier sowas von neu und mit dem Wissen vom Sauerteig auch neu !Bin gerade mittendrin meinen ersten Sauerteig (versuch) herzustellen.So nun meine Frage; Gestern habe ich mein Teig zum dritten mal was gegeben er sah schon recht gut aus heute leider nicht, glaube ich habe zuviel Wasser zugetan , habe einfach heute noch etwas Mehl zugetan und die 24std sind erst heute abend um Könnte es trotzdem was werden?