Zutaten: 200 g Butter 150 - 200 g Zucker 4 Eier 1 P. Vanillezucker 300 g Weizen-Vollkornmehl 1 P. Backpulver 1/8 l Eierlikör 100 g Schokoraspel
Zubereitung: Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben und unterheben,. Eierlikör dazurühren und Schokoraspel unterheben. Den Teig in eine Gugelhupfform füllen.
Backzeit: Ober? /Unterhitze 190 °C vorgeheizt Heißluft 170 °C nicht vorgeheizt etwa 1 Stunde backen.