========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Zucchinikuchen I
Kategorien: Kuchen, Gebäck, Pralinen, Zucchini
     Menge: 1 Rezept

    150     Gramm  Haselnußkerne
    500     Gramm  Zucchini
    200     Gramm  Butter oder Margarine
    300     Gramm  Zucker
      3            Eier
    500     Gramm  Mehl
      1      Pack. Backpulver
      3      Teel. Zimt
                   Puderzucker

Haselnüsse und Zucchini reiben.

Aus Butter oder Margarine, Zucker, Eiern, Mehl, Backpulver und Zimt
einen Rührteig bereiten, Haselnüsse und Zucchini unterrühren, Teig
in eine gefettete Springform füllen und in den kalten Backofen
setzen.

E: unten. T: 175°C / 50 bis 60 Minuten, 5 Minuten 0.

Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag
GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5

:Erfasser       : Lothar
:Datum          : 18.04.1995

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