250 g Haferflocken, aus vollem Korn 200 g Weizenvollkornmehl 200 g Rohrzucker 300 ml Soja-Milch 2 EL Kakao 1 EL Zimt 1 Msp. Backpulver Mark von 1/2 Vanilleschote je nach Geschmack: Rosinen, Bananen (geschnitten), Äpfel (gerieben)
Alle Zutaten miteinander verrühren, auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180°C, 20 -25 Min. backen. Anschließend in beliebig große Stücke schneiden.
