Ich benuzue Silikonbackformen schon seit vielen Jahren auch beruflich (bis zu meiner Mehlallergie), und kann nur sagen dass die Anschaffung sich auf jeden Fall lohnt. Sie halten zwar nicht solange wie eine herrkömmliche Form, aber wenn man mal dagegen hält was alles festgebacken ist ......aua.
Mein Favorit ist Fackelmann, auch wenn diese im Vergleich etwas (aber nur etwas) teurer sind.
Am liebsten verwende ich die Kastenformen, da wie ein Vorredner schon schrieb, die Gugelhupfformen etwas auseinanderlaufen, gerade bei schweren Massen.

Gruss aus Karlsruhe