| HAllo, hallo an alle Brotbäcker - und besonders an Mamje.... Nun backe ich schon seit einiger Zeit nach dem Rezept mein Brot, ist wirklich super lecker!!!! Nun stell ich mir doch die Frage, ob ich den Sauerteig irgendwann mal wieder neu ansetzen muss oder ob ich einfach immer weiter was abnehmen kann? Vielen Dank!!! Gruß balu |