Hallo,

bei uns in deutschland werden Donuts eigentlich aus Berlinerteig
hergestellt und auch entsprechend abgebacken (Friteuse).

Im Backofen hat man von den Gebäckeigenschaften etwa ein
Ergebniss, wie Milchbrötchen, Streuselschnecken u.ä,
im Ofen gebackenes hefe-Fein-Gebäck.

Gruß

DieterB