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Bäckerlehrbuch
07.12.2001 (14:51 Uhr) Ullilein
Re: Bäckerlehrbuch
07.12.2001 (18:18 Uhr) Master
Das Buch, was zumindest bis Anno 95 in der Berufsschule verwendet wurde ist:
Schünemann/Treu
Technologie in der Backwarenherstellung
Gildefachverlag
ISBN 3-7734-0113-2
Re: Bäckerlehrbücher
07.12.2001 (22:02 Uhr)
Markus
Re: Bäckerlehrbücher
09.12.2001 (11:31 Uhr) Ullilein
Gern geschehen!
[ohne Text]
09.12.2001 (13:35 Uhr)
Markus
Re: Bäckerlehrbuch
09.12.2001 (11:31 Uhr) Ullilein
Re: IREKS-ABC der Bäckerei abzugeben
06.01.2006 (19:19 Uhr)
Bianca Weinitschke
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