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Kneten bzw. Aufarbeiten von Brot & Brötchen!
06.05.2001 (21:53 Uhr)
Markus
Re: Knetten bzw. Aufarbeiten von Brot & Brötchen!
07.05.2001 (11:47 Uhr) mamje
Re: Knetten bzw. Aufarbeiten von Brot & Brötchen!
07.05.2001 (13:20 Uhr)
Markus
Re: Knetten bzw. Aufarbeiten von Brot & Brötchen!
07.05.2001 (15:00 Uhr) Bäck
Re: Knetten bzw. Aufarbeiten von Brot & Brötchen!
07.05.2001 (17:52 Uhr)
Lia
Re: Brotfehler & Lagerung
07.05.2001 (19:12 Uhr)
Markus
Re: Brotfehler & Lagerung
08.05.2001 (17:05 Uhr)
Gaby
Re: Brotfehler & Lagerung
09.05.2001 (09:23 Uhr)
Andi
Re: Brotfehler & Lagerung
09.05.2001 (12:53 Uhr)
Lia
Brot ohne Sauerteig!?!
09.05.2001 (13:30 Uhr)
Markus
Re: Brotfehler & Lagerung
09.05.2001 (14:40 Uhr)
Andi
Re: Überredet ;-)))
09.05.2001 (15:33 Uhr)
Gaby
Re: Überredet ;-)))
09.05.2001 (15:48 Uhr)
Markus
Re: Schon angesetzt !!
09.05.2001 (17:15 Uhr)
Gaby
Re: Schon angesetzt !!
09.05.2001 (17:42 Uhr)
Markus
Re: Temperatur
10.05.2001 (13:59 Uhr)
Gaby
Re: Kneten bzw. Aufarbeiten von Brot & Brötchen!
07.05.2001 (18:46 Uhr)
Markus
> Mir scheint Du bist Profi Markus?
Als Profi bezeichne ich mich selber nicht so gerne, da ich keinen Meisterbrief habe und man ausserdem nie ausgelernt hat!
Aber ich bin gelernter Bäcker und übe diesen Beruf jetzt bereits seit 15 Jahren aus.
Gruß, Markus
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