Hallo Sebastian.

Du bist also erst im 4.Ausbildungsmonat!
Da wundert es mich aber sehr das dein Chef dir diese Aufgabe stellt. In der Schule habt ihr das ja dann bestimmt noch nicht durchgenommen und ich glaube kaum das sich schon jemand aus deinem Betrieb die Zeit genommen hat um dir zu Erklären was Blätterteig ist.

Reicht dir denn meine Antwort erstmal, oder soll ich noch etwas näher darauf eingehen?

Gruß ... Markus

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