 |  | Hallo Unbekannter, kleine Tipps für Deine nächste suche: 1. Annonyme anfragen werden schneller übersehen als welche mit einem Namen dahinter!!! 2. Foren besitzen oftmals auch Suchfunktionen! Hier bei uns hättest Du durch die Simple eingabe von Quarkstollen follgende beiden Rezepte gefunden! :o) stollenrezept............... & Re: suche erprobtes stollenrezept :)))3. Der Ton macht die Musik! Sorry wenn meine Antwort jetzt ein wenig barsch klingen mag. Aber wie gesagt, anfragen dieser art kann man auch etwas schöner Formulieren und wenn man das nicht tut, dann brauch man sich nicht zu wundern wenn man keine oder eine dumme Antwort erhält! Naja - und meine Antwort ist weder das eine, noch das andere! ;o) Gruß ... Markus
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Kategorie: Stollen
Name: Quakstollen
Zutaten: 150g Butter,
250g Quark,
2 Eier,
1 Vanillezucker,
150 g Zucker,
5 Tropfen Bittermandelaroma,
3 EL Rum,
250 g Korinthen oder Rosinen,
150 g Zitronat
100 g Mandelstifte oder gehackte Mandeln
500 g Mehl
1 P. Backpulver,
für Marzipanstollen die Füllung:
100 g Marzipan,
50 g Puderzucker,
1/2 Vanillezucker,
50 g Pistazen.,
50 g getr. Aprikosen
Zubereitung: Butter zerlassen und die anderen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
- 1 - 1 1/4 h bei 180°C backen
- zwischendurch mit Butter bestereichen
- Zucker und Vanillezucker mischen u. auf warmen Stollen geben
- nach erkalten mit Puderzucker bestreuen
Anzahl:
Angaben:
Anmerkung: Tipp ich mache aus dem Teig immer zwei Stollen.
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