Also gut, ihr hat mich überzeugt. Andi, ich habs in deinem Forum schon mal verfolgt. Was mich daran eigentlich gestört hat, ist das wenn der Sauerteig fertig ist, man an diesem Tag dann aber auch wirklich backen muß. Aber ich werde es jetzt mal versuchen. Den Sauerteig zu machen wird neben meinen diversen Zöglingen auch nicht mehr soooo viel mehr an Arbeit sein.
Ich werd jetzt mal ins Hobbythekforum gehen und mir das Ganze noch mal in Ruhe durchlesen.