| | | Apfelmuskuchen
Zutaten:
Magerine 120g Apfelmus, ungesüßt 600g Vollkornmehl 250g Ursüße 150g Backpulver 1 TL Zimt 1 TL Muskatnuß 1/2 TL Gewürznelken 1/4 TL Rosinen 80g Walnüsse, gehackte 100g Puderzucker
Geschmolzene Magerine, Apfelmuß, Vollkornmehl, Ursüße, Backpulver, Zimt, Muskatnuß, Gewürznelken zum Teig kneten. Rosinen und Walnüsse untermischen. Den Teig in eine runde 25 cm Durchmesser große ölbestrichene Backform geben. Backzeit ca. 35 Minuten. Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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