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| | Aniswaffeln
Zutaten für 6 Waffeln: 30 g Butter 2 Eier 75 g Weizenmehl, Type 405 1 Msp. Backpulver 75 ml Milch, 1,5 % Fett 50 g gemahlene Mandeln flüssiger Süßstoff nach Geschmack 1 EL Anissamen
Die Butter mit den Eiern schaumig rühren. Nach und nach Mehl, Backpulver, Milch, Mandeln, Süßstoff und Anissamen zufügen und unterrühren. Das Waffeleisen mit wenig Öl einpinseln und goldbraune Waffeln backen.
Nährwerte vom Gesamtrezept: 33 g Eiweiß, 63 g Fett, 58 g KH, 11 g Ballaststoffe, 931 kcal, 3724 kJ, 676 mg Cholesterin
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